<cite id="tz1nx"><video id="tz1nx"></video></cite>
<var id="tz1nx"></var>
<var id="tz1nx"></var>
<var id="tz1nx"></var>
<var id="tz1nx"></var>
<var id="tz1nx"></var>
<var id="tz1nx"></var>
<cite id="tz1nx"><span id="tz1nx"></span></cite><var id="tz1nx"><video id="tz1nx"></video></var>
<var id="tz1nx"></var>
<var id="tz1nx"></var>
<ins id="tz1nx"><span id="tz1nx"></span></ins><var id="tz1nx"></var>
<var id="tz1nx"><video id="tz1nx"><thead id="tz1nx"></thead></video></var>
<ins id="tz1nx"><th id="tz1nx"><ins id="tz1nx"></ins></th></ins>
<var id="tz1nx"></var>
<var id="tz1nx"></var>
廚房解決方案banner圖

恒鼎首頁 > 商用廚房設計 > 廚具設備 >

連鎖餐飲商用廚房里應具有哪些設備?

來源:連鎖餐飲 作者:連鎖餐飲廚房設備 發布時間:2018-04-29 10:44 次瀏覽

連鎖餐飲商用廚房里應具有哪些設備呢?恒鼎經常會遇到客戶的詢問,其實這個具體要看你的餐飲定位了——你要做什么萊,什么主食,供多少人就餐,設備要一般的,還是好點的……這些都會影響廚房設備的配置。


1、首先,無論是什么餐飲場所,必備的設備就是工作臺、水池、吊柜、冰箱、開水器。

2、如果是帶有炒菜的廚房,必然具備的就是爐具,包括煲湯的煲仔爐,炒菜的炒灶;食堂還會用大鍋灶,中央廚房和食堂還會用到全自動炒菜機等炒灶。明廚,則多會用到美觀的嵌入式電磁灶、前端油煙凈化器等。如果菜量比較大,洗菜機、切菜機、絞肉機、鋸骨機都可能會有。當然還有煙罩、風機/風柜、油煙凈化設備和排煙管道等,如果需要,還有送鮮風系統。要求設備檔次高的,還會備一臺萬能蒸烤箱。

3、如果是做主食的廚房,做面食的可能會用到木面案、和面機、攪拌機、壓面機、醒發箱蒸箱、烤箱、電餅鐺、煮面爐等;中央廚房和食堂,比較有可能會用到餃子機、饅頭機、包子機、煮面生產線等設備。

4、煮粥則大多會用到低湯灶,湯鍋等。


相關信息可詳詢恒鼎商廚客服。
分享到:

上一篇:廚房設備的種類及適用群體

下一篇:沒有了

解決方案

廚房問題

維護保養

推薦相關資訊· RECOMMEND

全國服務熱線

020-84867483

商廚工程師

18998435223
18922766906

  • 免費專業咨詢
  • 免費平面布局規劃
  • 免費測量尺寸
  • 免費終生維護保養
广东快乐10免费计划