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餐廳廚房工程之安裝施工流程及注意事項

來源:未知 作者:hdman 發布時間:2018-06-19 11:20 次瀏覽

  裝修一個完整的餐廳廚房從考察市場、購買、設計到最后的安裝,消費者往往更重視前幾個環節,對于安裝由于不太懂行,則會經常忽視了安裝的水平,餐廳廚房工程的安裝是有一套流程的,裝修時應該嚴格按照這個流程來做。
 
  廚房設備安裝前的檢驗
 
  為保證安裝后的廚具使用安全、方便,在安裝前,應對運抵現場的廚具進行檢驗,檢驗項目及要求如下:
 
  人造板飾面不允許有鼓泡、龜裂、污染、雪花、明顯劃痕、色澤不均等缺陷; 板塊、零部件上的鉆孔、孔中心位置相對基準邊距尺寸偏差不大于0.3毫米;抽屜和柜的進深應相匹配、滑軌安裝要牢固、尺寸統一、滑動自如; 人造板桶身、門扇邊部均應進行封邊處理;螺釘要擰平、牢固,不得有偏歪、露頭、滑扣現象;玻璃門的周邊經磨邊處理,玻璃厚度不小于5毫米,薄厚均勻,與柜體連接牢固;配件安裝完備、嚴密、端正、牢固,結合處無崩茬、松動、透釘、倒釘、彎釘、浮釘,無少件、漏件現象;合頁、碰珠等啟閉配件安裝牢固、使用靈活;門扇與柜體縫隙一致,相鄰門扇高度一致。
餐廳廚房工程
  廚房設備安裝的施工規范
 
  吊柜的安裝應根據不同的墻體采用不同的固定方法,后襯掛板長度應為吊柜長度減去100毫米,后襯掛板長度在500毫米以內的使用2個加固釘,在800毫米以內的使用3個加固釘,加固釘長度不得短于50毫米,安裝時應先調整柜體水平,然后調整合頁,保證門扇橫平豎直;吊柜高度應為吊柜底板距地面l500毫米以上,上方需加裝飾線板時,應保證裝飾線板與柜體、門扇垂直面水平,兩組吊柜相連,應取下螺絲封扣,用木螺絲相連,并保證兩吊柜柜體橫平豎直,門扇縫隙均勻。
 
  底柜安裝應先調整水平旋鈕,保證各柜體臺面、前臉均在一個水平面上,兩柜連接使用木螺絲釘,后背板通管線、表、閥門等應在背板劃線打孔,以便躲讓有關設備,孔側不得出現鋸齒狀。
 
  安裝洗物柜底板下水孔處要加塑料圓墊,下水管連接處應保證不漏水、不滲水,不得使用各類膠粘劑連接接口部分。
 
  安裝不銹鋼水槽時,要按水槽的型號尺寸在臺面上劃線開槽,水槽與臺面板的連接要用配好的吊掛螺絲夾緊調平,加密封膠封邊,保證水槽與臺面連接縫隙均勻,不滲水。
 
  安裝水龍頭,可直接在不銹鋼板上打孔,也可在其他臺面上打孔。要求安裝牢固,上水連接不能出現滲水現象。
 
  抽油煙機的安裝要根據所用抽油煙機生產廠家的說明,注意吊柜與抽油煙機罩的尺寸配合,應達到協調統一。
 
  安裝灶臺,要注意根據氣種選擇正確的灶臺,安裝時要鎖緊氣管的喉箍,不得出現漏氣現象,安裝后用肥皂沫檢驗是否安裝完好。
 
  廚房設備安裝的驗收
 
  廚房設備安裝同基層的連接必須符合國家有關標準要求。廚具與基層墻面連接牢固,無松動、前傾等明顯質量缺陷,各柜臺臺面平直,整體臺面平直度誤差小于0。5毫米。各接水口連接緊密,無漏水、滲水現象,各配套用具(如灶臺、抽油煙機、洗菜槽等)尺寸緊密,并加密封膠封閉,用具上無密封膠痕。輸氣管道連接緊密,無漏氣現象。灶臺符合氣種,開關靈活有效,整體廚具安裝緊靠基層墻面,各種管線及檢測口預留位置正確,縫隙小于3毫米。廚具整體清潔,無污染,臺面、門扇符合設計要求。配件應齊全并安裝牢固。
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