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商用廚房工程是什么意思?什么是廚房工程設計?

來源:未知 作者:hdman 發布時間:2018-03-22 17:22 次瀏覽

  商用廚房工程是什么,包括哪些?應該有不少人對廚房工程設計這個感覺到陌生,看看恒鼎商廚小編的介紹吧。
 
  廚房工程是什么?廚房工程是星級酒店、酒樓、西餐廳、學校、醫院、工廠、企事業單位員工飯堂、食堂等廚房的設計、生產、安裝和售后維修服務。
 
  什么是廚房工程設計?廚房設計指的是餐飲項目籌劃階段,對廚房區域的相關設計,主要內容有廚房設備平面布置、廚房給排水、電位、燃氣點位、排煙等。
 
廚房工程設計
 
  商用廚房工程包括什么?商用廚房工程里包括了廚房設計、廚房設備采購、廚房設備的安裝和廚房設備的售后,這一套的商用廚房設備設施叫做廚房工程。
 
  當廚房設計好之后,會按照設計方案采購廚房設備,然后進行施工(包括:現場基建、設備進場、安裝調試、整體驗收)。
 
  以上就是恒鼎小編為大家分享的廚房工程是什么和廚房工程設計的概念,希望能夠對你有所幫助!
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