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恒鼎商廚教您輕松保養不銹鋼商用廚房設備

來源:商用廚房 作者:商用廚房設備 發布時間:2018-06-26 10:32 次瀏覽

不銹鋼廚房設備在酒店、飯店、食堂等廚房中非常常見,是商用廚房工程在采購設備時的首選。然而無論任何產品,如果不能在平時的使用過程中得到很好的保養,將會嚴重影響產品的外觀和使用壽命,不銹鋼廚房設備也不例外。

商用廚房
 
1、使用不銹鋼廚具時,火力不宜過大,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦,從而方便清潔;
 
2、當不銹鋼廚房設備上有食物結焦時,應用水浸軟后再用竹、木片輕輕刮去,而不能夠使用菜刀等銳器鏟刮;
 
3、應避免與硬物碰撞,以免影響產品性能和美觀;
 
4、當不銹鋼廚具設備上有污漬時,可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹;
 
5、為不讓不銹鋼廚具被熏黑,可以在使用前涂上少量油脂,蒸煮食物時先用文火加熱一段時間,待餐具表層附上一層油質抗氧化膜后,再按您的需要正常使用。

相關信息可詳詢恒鼎商廚客服。
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