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節能環?!逃脧N房設備未來的方向

來源:商用廚房 作者:商用廚房工程 發布時間:2018-06-28 10:25 次瀏覽

前言:廚具行業新革命,在目前經濟迅猛發展的背景下,商用廚房設備行業也正經歷著飛速的發展,競爭日趨白熱化。在中國市場乃至全球市場上,在目前能源、資源、環境等多重壓力下,商用廚房設備都在朝著節能、環保、綠色的方向發展。

商用廚房設備
 
 
“廚房排放油煙已成為第二大污染源”
 
在我國粉塵為第一大污染源,柴靜的《蒼穹之下》為大眾科普了霧霾一詞,而廚房排放的油煙已成為第二大污染源超過了汽車尾氣排放,成為不可小覷的污染源。
有統計資料顯示,我國每人每年平均消耗的食用油達20.5公斤,城市用量就更大,由于我國大多數抽油煙機都是直排式的,油煙不受限制地排到空中,對大氣直接造成了污染。加上石化燃料的普遍應用,排放的氣溶膠形成霧霾籠罩在城市的上空,彌漫在我們的周圍,成為人們致命的殺手。局部地區烹飪油煙的排放已占到危險有機化合物的21%,超過了汽車尾氣的排放。

商用廚房設備
 
 
“節能環保創新驅動”
 
同時,面對日益緊缺的能源,燃料漲價在所難免,推廣節能環保商用廚房設備就顯得尤為重要。行業的創新不僅僅是“高技術、新品質、高服務”的創新,而是要擁有更快、更迅速地的把握消費需求并轉換需求的戰略手段,最終回歸用戶的本位,開啟產業發展新格局。
在目前情況下,加快商用廚房設備節能環保技術的開發和推廣應用,創新商用廚具節能環保產業發展模式,優化商用廚具節能環保產業結構,提升商用廚具類產品的技術,提高燃氣為能源的燃燒器具產品的市場競爭力,推廣節能環保新思維、新觀念、新技術,促進燃氣燃燒器具節能減排政策的貫徹執行。不僅是企業在行動,更多在整個行業打拼的民營科技企業以及領軍人物也在行動,提高全社會對節能環保廚具的認識、凝聚共識、形成合力。每一次有影響力的技術創新都給整個行業注入新的血液,在節能環保方面的創新驅動,帶來的是將是整個商用廚具設備行業新氛圍和趨勢的形成。

商用廚房設備
 
 
“以科技助力節能環保”
 
恒鼎商廚崇尚節能環保理念,在創新、環保方面不遺余力,并與華南理工大學合作成立華南理工大學環保節能廚具研究所,是華南理工大學環保節能廚具產學研基地。
憑借先進的技術與創意,恒鼎從生產環節到產品性能均實現了節能環保的原則,在高效的前提下,更加經濟實用。

商用廚房設備
 
節能不僅僅意味著成本的降低,整體環保意識更是一個企業的形象與社會責任的體現方式,企業只有保護好環境,才能走上可持續發展道路。在這條發展之路上,恒鼎將會堅持企業發展與社會責任有機結合,為服務社會打造出更多的優質產品,為我國的環保事業做一份貢獻。

相關信息可詳詢恒鼎商廚客服。
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