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廚房設備如何選購

來源:未知 作者:hdman 發布時間:2018-03-23 16:41 次瀏覽

    一、成套廚房設備選購
 
  以往家庭廚房是一個相對獨立的區域,目前正與家庭的空間連為一體。因而對廚房設備的外觀要求日趨講究,已不再是只要求能放置廚房設備,洗滌蔬菜,而開始追求廚房設備的美觀大方。對于現代成套廚房設備的要求,絲毫不比其他家具遜色,各種款式的現代廚房設備備受消費者歡迎。
 
  一般家居由于廚房的空間不大,所以色彩較淡的廚房設備較受歡迎,如綠色、淺灰色。在廚房設備表面的材質方面以耐火板為主流。改良后的耐火板不僅光彩奪目,其耐熱、耐用性能更有顯著提高,一改以往質弱印象。
 
  成套廚房設備在儲物功能設計上亦愈顯精心、精密,一掃以往零亂、難尋的窘境。
 
  在廚房整體化的觀念下,應當注意的是,并非所有的家電用品都可嵌人櫥內,應考慮到家電用品和櫥柜在材質和散熱性上的配合,否則會影響家電使用中的安全性,危害自身的安全。
 
  廚房設備的主體是上下柜和立柜,上下柜的標價單位是按質以每米計算的?,F在也有定做各類柜具的,當您選購某種牌號的廚房設備后,支付一定數量的定金,商店或廠家的設計人員可上門根據廚房的房型大小,經測量設計繪圖再計算出價格,顧客認為滿意后就可實施制作,然后顧客到商店或廠家全額付款。在約定的時間,專業人員會上門進行安裝。
 
  廚房設備的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等,可以自己購買或請設計人員代為購買,以作全盤考慮。
 
  廚房設備的選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。功能上應充分考慮到家庭主婦的使用習慣及安全性。顏色上除個人喜好外則主要與廚房墻地磚、臥室家具相協調。
 
  廚房設備的門板采用有阻燃性能的防火板、PVC模壓板、亞光烤漆板、超光亮鏡面板等。廚房設備的臺面板采用富美家貼面板外,還有色藝石和杜邦材料等。廚房設備的內部材料通常采用中密度板,比較好的材料橫截面上有綠色點狀的防火材料。

廚房設備如何選購
 
  二、廚房設備部件選購
 
  1、灶臺的選購
 
  灶臺是廚房用具中必不可少的配件,選擇灶臺首先要根據廚房設備設備的設計,式樣有嵌人式和臺式,如果是嵌入式設計,配置的開關就在頂面。若灶臺為臺式,則選擇開關在前面,這樣才能與整個廚房設備的設計相匹配。
 
  購買灶具時,要嚴格把好質量關,因為灶具的質量直接關系到家人和財產的安全。國家對此類產品制定有管理制度,因此,要購買有生產許可證廠家的產品,要審查產品的質量檢測報告和質量合格證。
 
  選購灶具時,應具體檢查其點火系統是否安全可靠,燃燒系統是否燃燒充分,熱量調節是否靈活,排出廢氣中一氧化碳含量是否小于0.05%,并且到專業商店購買,以免購買假冒產品。配置灶具,最好委托廚房設備生產企業代辦。
 
  2、水盆的選購
 
  水盆是廚房用具中必不可少的配件,是實現洗滌功能最基本的設備。家庭廚房設備中的水盆一般使用不銹鋼的,有單槽和雙槽兩種,雙槽的價格雖然較高,但使用起來很方便,所以只要面積允許,應盡量配備雙槽水盆。
 
  購買水盆時,應觀察其加工質量,不允許有沙眼、裂紋等明顯質量缺陷,水盆的槽沿應加工平滑、完整,無毛刺,無凹凸不平,一般家用不銹鋼水盆用料厚度在1毫米左右,購買時要注意水盆的規格尺寸需與洗滌柜或臺面上的位置尺寸相一致。
 
  3、抽油煙機的選購
 
  抽油煙機是完成廚房用具烹調功能中必不可少的配套產品,主要有立式和平臥式兩種,立式抽油煙機有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等優點,排煙能力比平臥式高30%以上,排污率達95%,特別適宜在廚房、餐廳一體化的廚房設備上使用。
 
  選擇何種形式的抽油煙機,購買前應與廚房設備生產廠家協商好,在廚房設備設計時應按抽油煙機的規格尺寸來設計灶臺上方的吊柜。
 
  4、排風扇的選購
 
  排風扇是凈化廚房空氣質量的重要設備,它能把抽油煙機未排出的煙氣排到室外,排風扇的結構輕巧,價格便宜,清理較方便,適宜在衛生間及廚房使用。
 
  排風扇主要有開敞式和遮隔式兩種,由于這隔式在排風扇不工作時,能遮擋外界氣流流經排風扇,防止蚊蠅等進人廚房,所以家庭一般選用遮陽式排風扇。
 
  廣州恒鼎商廚主要從事星級酒店、酒樓、連鎖餐飲機構及大型企事業單位飯堂等的整套廚房設備工程,集生產、銷售、安裝、維修服務于一體,按需定制,高效交付。
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