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商用廚房工程施工時容易有什么樣的安全隱患呢?

來源:商用廚房工程 作者:商用廚房工程 發布時間:2018-06-11 11:35 次瀏覽

餐飲安全問題一直是人們普遍關注的,安全事故頻發之后,人們慢慢意識到餐飲裝修過程中存在的一些安全隱患,恒鼎商廚從多年經驗出發,在這里為大家講解商用廚房工程施工時該怎么做好安全工作,保證施工的安全,杜絕各類安全隱患。

商用廚房工程
 

提到安全隱患,第一個想到的必然是火災,大部分事故都是由于不當操作而引起火災。在飯店裝修的過程中,常會使用一些易燃材料,因此要注意材料的擺放,保證這些材料遠離火源。此外,電路施工和電氣安裝的時候也要科學規范,在安裝過程中和工程完畢后都要記得檢查是否存在隱患。餐飲裝修時候不僅有易燃物品,還會產生一些易燃氣體,所以裝修時要保持良好的通風條件。廚房肯定少不了大量用水,水的濺灑是不可避免的,防水層的鋪設也是重點之一,應該進行認真的檢查,上下水和暖氣系統也要合理,避免雜亂無章,以致于以后維修護理時產生麻煩,為了長遠考慮,禁止使用劣質上下水管件等。
 
除了以上提到的基本的點之外,防毒也是我們廚房工程施工時必須考慮的,可能有人會不解,其實在施工時所用到的一些具有揮發性的材料,往往都是導致中毒的罪魁禍首,所以在施工過程中一定要做好這方面的保護,工程完工后也要給予充足的時間將空間中的有害物質散去。我們只有從各方面都考慮到餐飲裝修的安全問題,才能保證一個高質量的施工品質。

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